Hambúrguer de Beterraba
Beterraba ralada (colocar sal para desistradar)
Arroz cateto
Alho, cebola
Farinha de grão-de-bico / mandioca
Pimenta do Reino
Nozes torradas
Sal
Fio de azeite/óleo
Páprica doce
*colocar para assar
**girar o Hambúrguer no forno
Hambúrguer de Feijão com Quinoa
Feijão preto cozido
Quinoa hidratada
Páprica defumada
Cominho
Pimenta do Reino
Alho e cebola (refogar bastabte e colocar a cebolinha)
Cebolinha – usar a parte branca
Semente de girassol
Cúrcuma (açafrão da terra)
Sal
Garam Massala (mistura de temperos da India)
Hambúrguer de Falafel
Grão-de-bico cru – deixar apenas de molho
Salsinha, cebolinha, hortelã, coentro
Alho e cebola
Azeite
Limão
Pimenta do reino
Pimenta da Jamaica / Síria
Canela só um pouquinho
Noz moscada
Garam Massala ou cominho
Sal
*se o blend ficar muito úmido colocar aveia
Hambúrguer de Arroz Negro e Lentilha Vermelha
Arroz Negro cozido e glutinoso
Lentilha cozida – espremer bem
Cenoura – ralada, crua e com sal
Alho e cebola
Páprica defumada
Pimenta do Reino
Sal
* espremer bem todos os ingredientes, não deixar água